2014年3月31日星期一

Perbincangan tentang menukar tema



Tarikh: 31 Mac 2014
Hari: Isnin
Kelas: Kelas Durian
Guru Pendidik: Cikgu Tee
Tema: HaiwanLaut Yang Berkilat-kilat
Masa: 4.00-5.00 PM

Proses Pembelajaran
Dalam hari ini kami merupakan mengadakan perbincangan tentang menukarkan tema yang baru. Selepas menjalankan undi, ramai murid merupakan hendaklah menukarkan tema yang baru, hanya dua orang murid yang mahu meneruskan tema haiwan laut ini. Sebelum kami menutupkan tema tersebut kami merupakan harus menghabiskan buku latihan yang tentang haiwan laut yang disediakan, oleh itu kami akan menggunakan minggu ini untuk menghabiskan buku latihan tersebut dan kolam memancing merupakan akan diadakan dalam hari Isnin yang akan datang. Di sini saya hendaklah mintakan bantuan daripada ibu bapa supaya boleh mengingatkan anak-anak dan membuat haiwan laut bersama dengan mereka.
Setelah itu kami bermula membuatkan buku latihan.

2014年3月30日星期日

Membuat roti lapis ikan sardin



Tarikh: 28 Mac 2014
Hari: Jumaat
Kelas: Kelas Durian
Guru Pendidik: Cikgu Tee
Tema: HaiwanLaut Yang Berkilat-kilat
Masa: 4.00-5.00 PM

Proses Pembelajaran
Dalam hari ini kami merupakan terdapat ikan sardin yang benar dan saya menunjukkan ikan sardin tersebut kepada murid-murid. Saya mengajarkan murid-murid untuk membezakan ikan sardin, walaupun ikan sardin serupa dengan ikan biasa tetapi atas tubuh badannya merupakkan mestilah mempunyai satu sehingga tiga titik yang berwarna hitam.  

Selepas itu kami bermula membuat roti lapis ikan sardin. Cara membuat roti lapis ikan sardin merupakan agak mudah. Pertamanya adalah menghiriskan bawang merah. Seterusnya adalah membuka tin ikan sardin dengan pembuka tin. Selepas itu adalah memanaskan periuk dengan sedikit minyak dan turunkan bawang hiris ke dalamnya. Apabila wangi bawang dibau, masukkan ikan sardin dengan sos tomatonya ke dalam periuk tersebut, guna spatula menghancurkan ikan sardin kepada  cincang , selepas sos tomatonya mendidir angkat periuk daripada api. Pada masa tersebut gunakan satu sudu dan merebakkan daging ikan sardin yang cincang di atas roti. Roti lapis ikan sardin sudah siap dan boleh dimakankan.

Murid-murid merupakan mendapat perluang untuk mengguankan pisau untuk menghiriskan bawang dengan bantuan guru. Selain itu, murid-murid merupakan juga tercuba membukakkan tin ikan sardin dengan pembuka dan merebakkan ikan sardin di atas roti. Pada mula-mulanya ramai murid merupakan tidak berani menggunakan pisau, selepas beberapa murid yang berani mencuba semua murid berjayalah mencuba gunakan pisau dengan bantuan guru. Apabila sampai masa membuka tin ramai murid-murid merupakan berasa sungguh aneh dengan menggunakan pembuka tin dan mereka merupakan agak aktif atas mencuba proses pembukaan tersebut. Terdapat seorang murid, iaitu Zhen Yuan, dia tidak berani menggunakan pembuka tin kerana takut akan memotongkan tangannya, selepas penjelasan dan ternampak ramai orang murid mencubakan dia jugalah datang ke depan untuk mencubakan. Walaupun murid-murid tidak dapat memasakan ikan sardin secara sendiri tetapi mereka mempunyai peluang makankan dan merebakkan roti lapisan mereka sendiri.



Murid Wen Xuan merupakan tidak boleh makankan daging dan dia tidak makan roti yang dibuat oleh sendiri tetapi dia berikan rotinya kepada cikgu yang lain.
 



Apabila murid-murid menghiriskan bawang.


Murid-murid mencuba buka tin dengan pembuka tin.



Merebakkan ikan sardin di atas roti.

Masa untuk makan!!!